Millest kõik alguse sai?


 

2010. aastal sõitsime sõpradega Tbilisi tõelisi hinkaale sööma.

Vaimustudes ülimaitsvatest hinkaalidest, chachast ja hubasest trahterist, otsustasime lõplikult, et loome sarnase koha Jõhvis ka Teile ja nimetame Trahter MIMINO'ks. Miks valisime MIMINO – sellepärast, et selle nime õnnistas Vahtang Kikabidze ise.

Mõeldud - tehtud!


Trahter MIMINO’s saate perega lõunat süüa, nautida romantilist õhtusööki või kohtuda äripartneriga. 

  • Miks MIMINO? Ilma hea gruusia veini ja šašlõkita ei ole võimalik pidada tõelist pidu ega pidada südamest-südamesse jutuajamist kalli inimesega. Head veinid panevad südame põksuma ja hinge taeva poole püüdlema.
  • Šašlõkk, hinkaalid, hatšapuri – need mahlased ja aromaatsed road ei nõua keerukat garneeringut vaid väärikat veini. Alles siis tunnete päikselise ja iidse aga igavesti noore Tbilisi atmosfääri.
  • Väiksem sõpruskond, soovides eralduda, võib leida endale koha kamina ääres, kus puude praksumine tules tekitab sooja hubasust. Siin asub ka püramiid – edukuse talisman. Soovi täitumise tõenäosus suureneb mitmekordselt püramiidi all soovides.

Loodame, et Teile meeldib vana Tbilisi tänavat meenutav trahteri interjöör ning külastate meid ikka ja jälle. 

Kohtumisteni!