Gruusia köök ei jäta kedagi ükskõikseks.
Rahvusliku toidukultuuri vanuseks võib lugeda tuhandeid aastaid. Gruusia imelisuse mõistmiseks peab seal käima. Rahvusköögi pärlite proovimiseks piisab Teil trahter MIMINO külastamisest Jõhvis.
Rahvusliku toidukultuuri vanuseks võib lugeda tuhandeid aastaid. Gruusia imelisuse mõistmiseks peab seal käima. Rahvusköögi pärlite proovimiseks piisab Teil trahter MIMINO külastamisest Jõhvis.
Head isu!
| TAVAMENÜÜ | |
| KÜLMAD SUUPISTED | HIND, € |
| 1. Salat Kolhuri (salatisegu, tomat, kurk, sibul, paprika, feta juust, oliivid) | 6.90 |
| 2. Salat "Tbilisi" (punane uba, sibul, paprika, küüslauk, peet, loomaliha, maitseained, metspähkel) | 7.50 |
| 3. Baklažaanid kreeka pähklitega (6 tk) | 5.50 |
| 4. Baklažaanid maitserohelise ja küüslauguga (6 tk) | 5.50 |
| 5. Baklažaani-assortii kreeka pähklite, maitserohelise ja küüslauguga (8 tk) | 6.90 |
| GRUUSIAPÄRASED SOOJAD EELROAD | HIND, € |
| 1. Punane lobio (imerethipäraselt valmistatud punased oad peekoni ja gruusia maitseainetega) | 6.50 |
| 2. Adžapsandali (köögiviljahautis – baklažaan, roheline uba, tomat ja paprika) | 6.50 |
| 3. Dolmad (riisi-ja hakkliha täidisega viinapuulehe rullid - 5 tk) | 6.90 |
| 4. Küpsetatud šampinjonid suluguni juustuga | 6.50 |
| 5. Imereti hatšapuri (pirukas imereti juustu täidisega) | 6.50 |
| 6. Adžaaria hatšapuri ("laevuke“ juustu, muna ja võiga) | 7.50 |
| 7. Adžaaria hatšapuri lihaga (hakkliha veise-ja sealihast, tomat, juust) | 8.90 |
| 8. Vardas küpsetatud hatšapuri | 6.90 |
| 9. Gruusiapärased pannkoogid lihatäidise ja hapukoorega 3 tk | 5.90 |
| 10. Kutabi (õlis küpsetatud lihapirukas - tšeburek - 1 tk) |
4.50 |
| SOOJAD EELROAD | HIND, € |
| 1. Soe kanasalat majoneesiga* (salatisegu, kurk, tomat, paprika, kana, riivjuust) * soovi korral ilma majoneesita |
6.90 |
| 2. Salat küpsetatud lõhe ja mee-sinepi glasuuriga (salatisegu, kirsstomat,
redis, kurk, paprika, oliivid, lavašikrõpsud) |
8.90 |
| 3. Caesari salat grillitud kanaga (rooma salat, kirsstomat, krutoonid, Parmesani juust, küüslauk) | 7.90 |
| 4. Caesari salat küpsetatud krevettidega (rooma salat, kirsstomat, krutoonid, Parmesani juust, küüslauk) | 9.70 |
| 5. Salat küpsetatud kitsejuustuga (salatisegu, apelsin, pirn, maasikas, granaatõun, oliivid, leib) | 9.80 |
| 6. Küpsetatud krevetid värske salati ja wakamega |
12.90 |
| SUPID | HIND, € |
| 1. Hartšo veiselihaga (gruusiapärane supp) | 4.90 |
| 2. Hartšo lambalihaga (gruusiapärane supp) | 5.90 |
| 3. Bozbaš kanaga (kodune kanasupp frikadellidega) | 3.90 |
| 4. Päevasupp (T-R) | 2.75 |
| OMATEHTUD PELMEENID JA HINKAALID | HIND, € |
| 1. Keedetud pelmeenid hapukoorega (10 tk) | 6.50 |
| 2. Praetud pelmeenid hapukoorega (10 tk) | 6.90 |
| 3. Hinkaalid lihaga 4 tk | 8.50 |
| 4. Hinkaalid seente ja juustuga 4 tk | 7.50 |
| 5. Hinkaalid lambalihaga 4 tk | 9.80 |
| 6. Praetud hinkaalid lihaga 4 tk | 8.90 |
| Hinkaalide ooteaeg on vähemalt 30 minutit. | |
| PEAROAD | HIND, € |
| 1. Vutt ahjuõuna ja põldmarjakastmega |
11.90 |
| 2. Kanapoeg „Tabaka“ aedviljaletšo ja kastmega |
9.50 |
| 3. Chkmeruli ürdikartuliga (kanapoeg „Tabaka“ küüslaugu-koorekastmes) | 9.90 |
| 4. Tšahohbili (hautatud kana tomatite ja gruusiapäraste maitseainetega) | 7.90 |
| 5. Savinõus hautatud veiseliha šampinjonide, sibula ja juustuga | 9.90 |
| 6. Odžahuri (praetud sealiha kartulite, juurviljade ja maitserohelisega) | 7.90 |
| 7. Talupoja Tšanahhi ubade ja juustuga (lammas, baklažaan, kartul, tomat, hapukurk, paprika, maitseained, küüslauk) | 10.90 |
| 8. Burger KAZBEK friikartulitega (veise-ja sealiha pihv, peekon, Cheddari juust, punane sibul, salatisegu, tomat, marineeritud kurk, kaste) | 8.90 |
| 9. Vorstikesed "Kupati" ürdikartuli, aedviljaletšo ja kastmega (kodused vürtsikad vorstikesed) | 9.80 |
| SÜTEL KÜPSETATUD ROAD | HIND, € |
| 1. Traditsiooniline šašlõkk sealihast värske salati ja kastmega (150 g/250 g) | 8.90/10.90 |
| 2. Kanašašlõkk värske salati ja kastmega (200 g) | 9.70 |
| 3. Lambakarree wokitud köögiviljade ja kastmega (280 g) | 15.90 |
| 4. Grillvalik värskete köögiviljade ja kastmega (traditsiooniline šašlõkk sealihast, kanašašlõkk, lambakarree) (500 g) | 25.90 |
| 5. Küpsetatud lõhe grillitud köögiviljade ja kastmega (250 g) | 13.50 |
| 6. Kebab ürdikartulite, aedviljaletšo ja kastmega (küpsetatud hakklihavorstikesed) | 9.50 |
| 7. Beebiforell grillitud köögiviljade ja kastmega (280 g) | 11.50 |
| 8. Veiseliha kebab suluguni juustu, wokitud köögiviljade ja kastmega | 11.90 |
| LISANDID | HIND, € |
| 1. Ahjukartulid | 1.90 |
| 2. Friikartulid | 1.90 |
| 3. Maitsestatud riis | 1.90 |
| 4. Wokitud köögiviljad | 3.70 |
| 5. Värsked köögiviljad | 3.70 |
| KASTMED | HIND, € |
| 1. Satsebeli (vürtsikas gruusiapärane punane kaste) | 1.00 |
| 2. Jogurtikaste värske kurgi ja tilliga (küüslauk) | 0.70 |
| 3. Küüslaugukaste | 0.70 |
| 4. Suupistete kaste | 0.70 |
| 5. Hapukoor | 0.50 |
| SUUPISTED | HIND, € |
| 1. Juustuvalik (suluguni ja imerethi juust) | 5.50 |
| 2. Juustuassortii (sinihallitus-, valgehallitus-ja edam tüüpi juust, kreekerid, oliivid) | 7.90 |
| 3. Basturma (vinnutatud ja maitsestatud veiseliha) | 7.50 |
| 4. Küüslauguleivad kastmega | 2.90 |
| 5. Juustupallid kastmega | 5.50 |
| 6. Grillitud kanatiivad kastmega | 4.90 |
| 7. Suupistete valik kastmega (küüslauguleivad, juustupallid, kanatiivad, oliivid, pepperoni paprikad) |
7.90 |
| 8. Oliivid | 2.50 |
| 9. Soolapähklid | 1.60 |
| 10. Pistaatsiapähklid | 2.70 |
| MAGUSTOIDUD | HIND, € |
| 1. Pirn punase veini kastmes vanillijäätisega | 4.50 |
| 2. Valge šokolaadi kreembrülee värskete marjadega |
5.00 |
| 3. Majakook (toorjuustukook moosi ja hooajaliste marjadega) | 4.00 |
| 4. Pahlava (kook mee ja pähklitega) | 4.00 |
| 5. Jäätisevalik moosiga | 4.00 |
| 6. Jäätisekokteil multinektari, ploomi-või õunamahlaga | 4.00 |
| 7. Pannkoogid moosi või jäätisega | 3.80 |
| LASTEMENÜÜ | HIND, € |
| 1. Friikartulid viinerite ja värskete köögiviljadega | 3.70 |
| 2. Pitsa peekoni, viinerite ja juustuga (ketšup) | 3.70 |
| 3. Laste keedetud pelmeenid hapukoorega (8 tk) | 4.90 |
| 4. Laste praetud pelmeenid hapukoorega (8 tk) | 5.20 |
| 5. Pannkook moosi või jäätisega | 1.90 |
