Gruusia köök ei jäta kedagi ükskõikseks.
Rahvusliku toidukultuuri vanuseks võib lugeda tuhandeid aastaid. Gruusia imelisuse mõistmiseks peab seal käima. Rahvusköögi pärlite proovimiseks piisab Teil trahter MIMINO külastamisest Jõhvis.
Rahvusliku toidukultuuri vanuseks võib lugeda tuhandeid aastaid. Gruusia imelisuse mõistmiseks peab seal käima. Rahvusköögi pärlite proovimiseks piisab Teil trahter MIMINO külastamisest Jõhvis.
Head isu!
| TAVAMENÜÜ | |
| KÜLMAD SUUPISTED | HIND, € |
| 1. Salat Kolhuri (frillis, tomat, kurk, sibul, paprika, feta juust, oliivid) | 6.90 |
| 2. Salat "Tbilisi" (punane uba, sibul, paprika, küüslauk, peet, loomaliha, maitseained, metspähkel) | 7.50 |
| 3. Baklažaanid kreeka pähklitega (5 tk) | 6.90 |
| 4. Baklažaanid maitserohelise ja küüslauguga (5 tk) | 6.90 |
| 5. Baklažaani-assortii kreeka pähklite, maitserohelise ja küüslauguga (6 tk) | 7.50 |
| GRUUSIAPÄRASED SOOJAD EELROAD | HIND, € |
| 1. Punane lobio (imerethipäraselt valmistatud punased oad peekoni ja gruusia maitseainetega) | 6.20 |
| 2. Adžapsandali (köögiviljahautis – baklažaan, roheline uba, tomat ja paprika) | 6.50 |
| 3. Dolmad (riisi-ja hakkliha täidisega viinapuulehe rullid - 5 tk | 6.50 |
| 4. Küpsetatud šampinjonid suluguni juustuga | 6.50 |
| 5. Imereti hatšapuri (pirukas imereti juustu täidisega) | 5.90 |
| 6. Adžaaria hatšapuri ("laevuke“ juustu, muna ja võiga) | 7.30 |
| 7. Adžaaria hatšapuri lihaga (hakkliha looma-ja sealihast, tomat, juust) | 8.50 |
| 8. Vardas küpsetatud hatšapuri | 6.90 |
| 9. Gruusiapärased pannkoogid lihatäidise ja hapukoorega 3 tk | 5.50 |
| SOOJAD EELROAD | HIND, € |
| 1. Soe kanasalat majoneesiga* (frillis, kurk, tomat, paprika, kana, riivjuust) * soovi korral ilma majoneesita |
6.50 |
| 2.Salat küpsetatud lõhe ja palsamikreemiga (lollo rosso, frillis, kirsstomat, punane sibul, paprika, oliivid) | 8.50 |
| 3. Caesari salat grillitud kanaga (rooma salat, kirsstomat, krutoonid, Parmesani juust, küüslauk) | 7.90 |
| 4. Caesari salat küpsetatud krevettidega (rooma salat, kirsstomat, krutoonid, Parmesani juust, küüslauk) | 9.50 |
| 5. Salat küpsetatud kitsejuustuga (frillis, apelsin, pirn, maasikas, granaatõun, oliivid, leib) | 9.50 |
| 6. Küpsetatud krevetid wakame salatiga | 12.90 |
| 7. Quesadilla jogurtikastmega (tortilja, kana, salaami, Cheddari juust, tomatikaste, sibul, maitseroheline) |
5.90 |
| SUPID | HIND, € |
| 1. Hartšo loomalihaga (gruusiapärane supp) | 4.90 |
| 2. Hartšo lambalihaga (gruusiapärane supp) | 5.90 |
| 3. Päevasupp (E-R) | 2.75 |
| OMATEHTUD PELMEENID JA HINKAALID | HIND, € |
| 1. Keedetud pelmeenid hapukoorega (10 tk) | 5.90 |
| 2. Praetud pelmeenid hapukoorega (10 tk) | 6.30 |
| 3. Hinkaalid lihaga 4 tk | 8.00 |
| 4. Hinkaalid seente ja juustuga 4 tk | 7.50 |
| 5. Hinkaalid lambalihaga 4 tk | 9.50 |
| 6. Praetud hinkaalid lihaga 4 tk | 8.40 |
| Hinkaalide ooteaeg on vähemalt 30 minutit. | |
| PEAROAD | HIND, € |
| 1. Vutt põldmarja kastmes | 11.50 |
| 2. Kanapoeg "Tabaka“ värske salati ja kastmega | 8.90 |
| 3. Chkmeruli värske salatiga (kanapoeg „Tabaka“ küüslaugu-koorekastmes) | 8.90 |
| 4. Tšahohbili (hautatud kana tomatite ja gruusiapäraste maitseainetega) | 7.90 |
| 5. Savinõus hautatud loomaliha šampinjonide, sibula ja juustuga | 9.90 |
| 6. Odžahuri (praetud sealiha kartulite, juurviljade ja maitserohelisega) | 7.90 |
| 7. Talupoja Tšanahhi ubade ja juustuga (lammas, baklažaan, kartul, tomat, hapukurk, paprika, maitseained, küüslauk) | 10.50 |
| 8. Burger KAZBEK friikartulitega (veise-ja sealiha pihv, Cheddari juust, punane sibul, frillis, tomat, marineeritud kurk, kaste) | 8.90 |
| 9. Vorstikesed "Kupati" ahjukartuli, marineeritud kurgi ja kastmega (kodused vürtsikad vorstikesed) | 9.50 |
| SÜTEL KÜPSETATUD ROAD | HIND, € |
| 1. Traditsiooniline šašlõkk sealihast värske salati* ja kastmega | 8.50/10.50 |
| 2. Kanašašlõkk värske salati* ja kastmega | 7.90/9.90 |
| 3. Lambakarree wokitud köögiviljade, suluguni juustu ja kastmega | 15.90 |
| 4. Grillvalik värskete köögiviljade, suluguni juustu ja kastmega (traditsiooniline šašlõkk sealihast, kanašašlõkk, lambakarree) | 25.00 |
| 5. Küpsetatud lõhe värskete köögiviljade ja kastmega | 13.50 |
| 6. Kebab ahjukartulite, värske salati* ja kastmega (küpsetatud hakklihavorstikesed) | 8.90 |
| 7. Beebiforell wokitud köögiviljade ja kastmega | 11.50 |
| 8. Loomaliha kebab suluguni juustu, wokitud köögiviljade ja kastmega | 11.90 |
| 9. Grillitud tallesteik kondiga (tomat, mini-brokoli, suvikõrvits, kaste) | 17.90 |
| * Värske salat (Hiina kapsas, porgand, paprika) | |
| LISANDID | HIND, € |
| 1. Ahjukartulid | 1.90 |
| 2. Friikartulid | 1.90 |
| 3. Maitsestatud riis | 1.90 |
| 4. Wokitud köögiviljad | 3.70 |
| 5. Värsked köögiviljad | 3.70 |
| KASTMED | HIND, € |
| 1. Satsebeli (vürtsikas gruusiapärane punane kaste) | 1.00 |
| 2. Jogurtikaste värske kurgi ja tilliga (küüslauk) | 0.70 |
| 3. Küüslaugukaste | 0.70 |
| 4. Suupistete kaste | 0.70 |
| 5. Hapukoor | 0.50 |
| SUUPISTED | HIND, € |
| 1. Juustuvalik (suluguni ja imerethi juust) | 4.90 |
| 2. Juustuassortii (sinihallitus-, valgehallitus-ja edam tüüpi juust, kreekerid, oliivid) | 7.90 |
| 3. Basturma (vinnutatud ja maitsestatud loomaliha) | 7.50 |
| 4. Küüslauguleivad kastmega | 2.90 |
| 5. Juustupallid kastmega | 5.50 |
| 6. Grillitud kanatiivad kastmega | 4.90 |
| 7. Suupistete valik kastmega (küüslauguleivad, juustupallid, kanatiivad, oliivid, pepperoni paprikad) |
7.90 |
| 8. Oliivid | 2.50 |
| 9. Soolapähklid | 1.60 |
| 10. Pistaatsiapähklid | 2.70 |
| MAGUSTOIDUD | HIND, € |
| 1. Pirn punase veini kastmes vanillijäätisega | 4.50 |
| 2. Kook Zamtari (gruusiapärane šokolaadikook) | 4.50 |
| 3. Majakook (toorjuustukook moosi ja hooajaliste marjadega) | 4.00 |
| 4. Pahlava (kook mee ja pähklitega) | 4.00 |
| 5. Jäätisevalik moosiga | 4.00 |
| 6. Jäätisekokteil multinektari, ploomi-või õunamahlaga | 4.00 |
| 7. Pannkoogid moosi või jäätisega | 3.60 |
| LASTE MENÜÜ | HIND, € |
| 1. Friikartulid viinerite ja värskete köögiviljadega | 3.70 |
| 2. Pitsa peekoni, viinerite ja juustuga (ketšup) | 3.70 |
| 3. Laste keedetud pelmeenid hapukoorega (8 tk) | 4.50 |
| 4. Laste praetud pelmeenid hapukoorega (8 tk) | 4.70 |
| 5. Pannkook moosi või jäätisega | 1.80 |
