Gruusia köök ei jäta kedagi ükskõikseks. 
Rahvusliku toidukultuuri vanuseks võib lugeda tuhandeid aastaid. Gruusia imelisuse mõistmiseks peab seal käima. Rahvusköögi pärlite proovimiseks piisab trahter MIMINO külastamisest Jõhvis.                          Head isu!
 
MENÜÜ 
KÜLMAD EELROAD HIND, €
1. Salat Kolhuri (salatisegu, tomat, kurk, sibul, paprika, feta juust, oliivid) 6.90
2. Baklažaanid kreeka pähklitega (6 tk) 5.50
3. Baklažaanid kodujuustu, maitserohelise ja küüslauguga (6 tk) 5.50
4. Baklažaani-assortii kreeka pähklite, kodujuustu, maitserohelise
6.90
ja küüslauguga (8 tk) 
5. Phali assortii (6 tk)
 5.50 
(spinat, kapsas ja peet kreeka pähklite, maitseainete ja granaatõuna seemnetega)
 
  
SUUPISTED HIND, €
1. Juustuvalik (suluguni, imerethi ja suitsujuust) 6.50
2. Juustuassortii (sinihallitus-, valgehallitus-ja edam tüüpi juust, oliivid) 7.90
3. Basturma (vinnutatud ja maitsestatud veiseliha) 7.50
4. Küüslauguleivad kastmega 2.90
5. Juustupallid kastmega 5.50
6. Grillitud kanatiivad kastmega 4.90
7. Suupistete valik kastmega (küüslauguleivad, juustupallid, kanatiivad, oliivid, pepperoni paprikad)
 7.90
8. Oliivid  2.50
9. Soolapähklid  1.60
10. Pistaatsiapähklid 2.70
  
GRUUSIAPÄRASED SOOJAD EELROAD HIND, €
1. Punane lobio  6.50
(imerethipäraselt valmistatud punased oad hapukurgi ja gruusia maitseainetega) 
2. Adžapsandali (köögiviljahautis – baklažaan, roheline uba, tomat, paprika) 6.50
3. Dolmad (riisi-ja hakkliha täidisega viinapuulehe rullid - 5 tk) 6.90
4. Küpsetatud šampinjonid suluguni juustuga 6.50
5. Imereti hatšapuri (pirukas imereti juustu täidisega) 6.50
6. Adžaaria hatšapuri ("laevuke“ juustu, muna ja võiga) 7.50
7. Adžaaria hatšapuri lihaga (hakkliha veise-ja sealihast, tomat, juust) 8.90
8. Vardas küpsetatud hatšapuri 6.90
9. Lazuri hatšapuri (pirukas imereti ja mozzarella juustu täidisega) 7.50
10. Gruusiapärased pannkoogid lihatäidise ja hapukoorega 3 tk 5.90
11. Kutabi (õlis küpsetatud lihapirukas - tšeburek - 1 tk)
 4.50
  
SALATID HIND, €
1. Soe kanasalat  6.90
(salatisegu, kurk, kirsstomat, paprika, kana, riivjuust, viinamari, apelsini-majoneesikaste* )  
* soovi korral ilma majoneesita		 
2. Gruusiapärane salat   6.90 
(kartul, šampinjonid, marineeritud kurk, vutimunad, seakeel, majonees, hapukoor) 
3. Caesari salat grillitud kanaga  7.90
(rooma salat, kirsstomat, krutoonid, Parmesani juust, küüslauk) 
4. Caesari salat küpsetatud krevettidega  9.70
(rooma salat, kirsstomat, krutoonid, Parmesani juust, küüslauk) 
5. Salat küpsetatud kitsejuustuga (salatisegu, apelsin, pirn, maasikas, viinamari, füüsal, leib)  9.80
6. Salat küpsetatud krevettidega (frillis, kurk, kirsstomat, wakame, mangokaste)  12.90
  
SUPID HIND, €
1. Hartšo veiselihaga (gruusiapärane supp) 4.90
2. Bozbaš kanaga (kodune kanasupp frikadellidega) 
 3.90
  
OMATEHTUD PELMEENID JA HINKAALID  
HIND, €
1. Keedetud pelmeenid hapukoorega (10 tk) 6.50
2. Praetud pelmeenid hapukoorega (10 tk) 6.90
3. Hinkaalid lihaga 4 tk 8.50
4. Hinkaalid seente ja juustuga 4 tk 7.50
5. Hinkaalid lambalihaga 4 tk 9.80
6. Praetud hinkaalid lihaga 4 tk
 8.90
Hinkaalide ooteaeg on vähemalt 30 minutit.
 
  
PEAROAD HIND, €
1. Kanapoeg „Tabaka“ wokitud köögiviljade ja kastmega
 9.50
2. Chkmeruli ürdikartuli ja aedviljaletšoga (kanapoeg „Tabaka“ küüslaugu-koorekastmes)
 9.90
3. Tšahohbili (hautatud kana tomatite ja gruusiapäraste maitseainetega) 7.90
4. Savinõus hautatud veiseliha šampinjonide, sibula ja juustuga 9.90
5. Odžahuri (praetud sealiha* kartulite, juurviljade ja maitserohelisega)                               
* soovi korral ilma lihata		 7.90
6. Talupoja Tšanahhi ubade ja juustuga
(lammas, baklažaan, kartul, tomat, hapukurk, paprika, maitseained, küüslauk)
10.90
7. Burger KAZBEK friikartulitega  8.90
(veise-ja sealiha pihv, peekon, Cheddari juust, punane sibul, salatisegu, tomat, marineeritud kurk, kaste) 
8. Vorstikesed "Kupati" ürdikartuli, aedviljaletšo ja kastmega 
(kodused vürtsikad vorstikesed)		 9.80 
  
SÜTEL KÜPSETATUD ROAD HIND, €
1. Traditsiooniline šašlõkk sealihast värskete köögiviljade ja kastmega (150 g/250 g) 8.90/10.90
2. Kanašašlõkk värskete köögiviljade ja kastmega (200 g) 9.70
3. Lambakarree grillitud köögiviljade ja kastmega (280 g) 15.90
4. Grillvalik grillitud köögiviljade ja kastmega (500 g) 25.90
(traditsiooniline šašlõkk sealihast, kanašašlõkk, lambakarree) 
5. Küpsetatud lõhe wokitud köögiviljade ja kastmega (250 g) 13.50
6. Kebab ahjukartuli, aedviljaletšo ja kastmega (küpsetatud hakklihavorstikesed) 9.50
7. Veiseliha kebab suluguni juustu, wokitud köögiviljade ja kastmega 11.90
  
LISANDID HIND, €
1. Ahjukartulid 1.90
2. Friikartulid 1.90
3. Aurutatud basmati riis maitserohelisega  1.90
4. Wokitud köögiviljad 3.70
5. Värsked köögiviljad
 3.70
  
KASTMED HIND, €
1. Satsebeli (vürtsikas gruusiapärane punane kaste) 1.00
2. Jogurtikaste värske kurgi ja tilliga (küüslauk) 0.70
3. Küüslaugukaste 0.70
4. Suupistete kaste 0.70
5. Hapukoor 0.50
  
MAGUSTOIDUD HIND, €
1. Pirn punase veini kastmes vanillijäätisega  4.50
2. Valge šokolaadi kreembrülee värskete marjadega 
 5.00
3. Pahlava (kook mee ja pähklitega)
 4.00
4. Jäätisevalik moosiga  4.00
5. Jäätisekokteil multinektari, ploomi-või õunamahlaga  4.00
6. Pannkoogid moosi või jäätisega  3.80
  
LASTEMENÜÜ HIND, €
1. Friikartulid viinerite ja värskete köögiviljadega 3.70
2. Kanaamps kartulipüree ja värskete köögiviljadega                4.90
3. Laste keedetud pelmeenid hapukoorega (8 tk) 4.90
4. Laste praetud pelmeenid hapukoorega (8 tk) 5.20
5. Pannkook moosi või jäätisega 1.90
  
KOKKA ISE
1. Külmutatud pelmeenid (30 tk) 9.00
2. Külmutatud hinkaalid lihaga (6 tk) 10.00
3. Külmutatud gruusiapärased pannkoogid lihatäidisega (4 tk)6.00
4. Külmutatud kutabi 1 tk (õlis küpsetatud lihapirukas - tšeburek) 3.90
4. Traditsiooniline šašlõkk sealihast (toores) - 1 kg 12.00
5. Kanašašlõkk (toores) - 1 kg 12.00
6. Lambakarree (toores) - 1 kg 24.00