Gruusia köök ei jäta kedagi ükskõikseks.
Rahvusliku toidukultuuri vanuseks võib lugeda tuhandeid aastaid. Gruusia imelisuse mõistmiseks peab seal käima. Rahvusköögi pärlite proovimiseks piisab Teil trahter MIMINO külastamisest Jõhvis.
Rahvusliku toidukultuuri vanuseks võib lugeda tuhandeid aastaid. Gruusia imelisuse mõistmiseks peab seal käima. Rahvusköögi pärlite proovimiseks piisab Teil trahter MIMINO külastamisest Jõhvis.
Head isu!
| TAVAMENÜÜ | |
| KÜLMAD SUUPISTED | HIND, € |
| 1. Salat Kolhuri (roheline salat, tomat, kurk, sibul, paprika, feta juust, oliivid) | 6.50 |
| 2. Salat grillitud pardifileega (roheline salat, kurk, rukola, maasikas, granaatõun) | 7.90 |
| 3. Baklažaan kreeka pähklitega | 6.50 |
| 4. Baklažaan maitserohelise ja küüslauguga | 6.20 |
| 5. Baklažaani-assortii (kreeka pähklite, maitserohelise ja küüslauguga) | 7.00 |
| GRUUSIAPÄRASED SOOJAD EELROAD | HIND, € |
| 1. Punane lobio (imerethipäraselt valmistatud punased oad peekoni ja gruusia maitseainetega) | 5.90 |
| 2. Adžapsandali (köögiviljahautis – baklažaan, roheline uba ja tomat) | 6.20 |
| 3. Dolmad (riisi-ja hakkliha täidisega viinapuulehe rullid) | 5.90 |
| 4. Küpsetatud šampinjonid suluguni juustuga | 6.50 |
| 5. Imereti hatšapuri (pirukas imereti juustu täidisega) | 5.50 |
| 6. Adžaaria hatšapuri ("laevuke“ juustu, muna ja võiga) | 6.90 |
| 7. Adžaaria hatšapuri lihaga (hakkliha looma-ja sealihast, tomat, juust) | 8.50 |
| 8. Adžaaria hatšapuri lõhega (brõnsa juust, porru, maitseroheline) | 8.90 |
| 9. Vardas küpsetatud hatšapuri | 6.70 |
| 10. Kutabi (õlis küpsetatud lihapirukas - tšeburek) - 1 tk | 4.20 |
| 11. Gruusiapärased pannkoogid lihatäidise ja hapukoorega 3 tk | 4.50 |
| SOOJAD EELROAD | HIND, € |
| 1. Soe kanasalat majoneesiga* (salatilehed, kurk, tomat, paprika, kana, riivjuust) * soovi korral ilma majoneesita |
5.90 |
| 2. Salat küpsetatud lõhe ja palsamikreemiga (kirsstomat, rukola, punane sibul, paprika) | 8.50 |
| 3. Caesari salat grillitud kanafileega (rooma salat, kirsstomat, krutoonid, Parmesani juust, küüslauk) | 7.90 |
| 4. Caesari salat küpsetatud krevettidega (rooma salat, kirsstomat, krutoonid, Parmesani juust, küüslauk) | 9.50 |
| 5. Salat küpsetatud kitsejuustuga (rukola, värske kurk, kirsstomat, pirn, leib) | 7.90 |
| 6. Küpsetatud krevetid wakame salatiga | 12.90 |
| 7. Quesadilla jogurtikastmega (täistera tortilja, kana, salaami, Cheddari juust, tomat,
tšillipipar, sibul, maitseroheline) |
5.90 |
| SUPID | HIND, € |
| 1. Hartšo loomalihaga (gruusiapärane supp) | 4.90 |
| 2. Hartšo lambalihaga (gruusiapärane supp) | 5.90 |
| 3. Päevasupp (E-R 11:30-14:00) | 2.75 |
| OMATEHTUD PELMEENID JA HINKAALID | HIND, € |
| 1. Keedetud pelmeenid hapukoorega (10 tk) | 5.50 |
| 2. Praetud pelmeenid hapukoorega (10 tk) | 5.50 |
| 3. Hinkaalid lihaga 4 tk | 8.00 |
| 4. Hinkaalid seente ja juustuga 4 tk | 7.50 |
| 5. Hinkaalid lambalihaga 4 tk | 9.50 |
| Hinkaalide ooteaeg on vähemalt 30 minutit. | |
| PEAROAD | HIND, € |
| 1. Vutt põldmarja kastmes | 11.50 |
| 2. Kanapoeg "Tabaka“ värske salati ja kastmega | 8.50 |
| 3. Chkmeruli värske salatiga (kanapoeg „Tabaka“ küüslaugu-koorekastmes) | 8.50 |
| 4. Tšahohbili (hautatud kana tomatite ja gruusiapäraste maitseainetega) | 7.90 |
| 5. Savinõus hautatud loomaliha šampinjonide, sibula ja juustuga | 9.90 |
| 6. Savinõus hautatud lambahakkliha kartulite, muna ja juustuga | 8.90 |
| 7. Odžahuri (praetud sealiha kartulite, juurviljade ja maitserohelisega) | 7.90 |
| 8. Talupoja Tšanahhi ubade ja juustuga (lammas, baklažaan, kartul, tomat, hapukurk, paprika, maitseained, küüslauk) | 10.50 |
| 9. Burger KAZBEK friikartulitega (veise-ja sealiha pihv, Cheddari juust, punane sibul, roheline salat, tomat, kaste) | 8.50 |
| 10. Vorstikesed "Kupati" ahjukartuli, hapukurgi ja kastmega (kodused vürtsikad vorstikesed) | 8.90 |
| SÜTEL KÜPSETATUD ROAD | HIND, € |
| 1. Traditsiooniline šašlõkk sealihast värskete köögiviljade ja kastmega | 7.90/9.90 |
| 2. Kanašašlõkk värskete köögiviljade ja kastmega | 7.50/9.50 |
| 3. Lambašašlõkk värskete köögiviljade, suluguni juustu ja kastmega | 15.50 |
| 4. Grillvalik värskete köögiviljade, suluguni juustu ja kastmega (traditsiooniline šašlõkk sealihast, kanašašlõkk, lambašašlõkk) | 25.00 |
| 5. Küpsetatud lõhe värskete köögiviljade ja kastmega | 13.50 |
| 6. Kebab kartulite, värskete köögiviljade ja kastmega (küpsetatud hakklihavorstikesed) | 8.50 |
| 7. Sheftaliad lambalihast küpsetatud kartuli, peedisalati ja kastmega (grillitud kotletid lambalihast) | 10.50 |
| 8. Beebiforell wokitud köögiviljade ja kastmega | 11.50 |
| 9. Loomaliha kebab suluguni juustu, wokitud köögiviljade ja kastmega | 11.50 |
| LISANDID | HIND, € |
| 1. Ahjukartulid | 1.80 |
| 2. Friikartulid | 1.80 |
| 3. Maitsestatud riis | 1.80 |
| 4. Wokitud köögiviljad | 3.70 |
| 5. Värsked köögiviljad | 3.70 |
| KASTMED | HIND, € |
| 1. Satsebeli (vürtsikas gruusiapärane punane kaste) | 1.00 |
| 2. Jogurtikaste värske kurgi ja tilliga (küüslauk) | 0.70 |
| 3. Küüslaugukaste | 0.70 |
| 4. Suupistete kaste | 0.70 |
| 5. Hapukoor | 0.50 |
| SUUPISTED | HIND, € |
| 1. Juustuvalik (suluguni ja imerethi juust) | 4.50 |
| 2. Juustuassortii (sinihallitus-, valgehallitus-ja edam tüüpi juust, kreekerid, oliivid) | 7.90 |
| 3. Basturma (vinnutatud ja maitsestatud loomaliha) | 7.50 |
| 4. Küüslauguleivad kastmega | 2.50 |
| 5. Juustupallid kastmega | 4.50 |
| 6. Grillitud kanatiivad kastmega | 4.50 |
| 7. Suupistete valik (küüslauguleivad, juustupallid, kanatiivad, hapukurk, marineeritud sibul) | 6.90 |
| 8. Soolapähklid | 1.60 |
| 9. Pistaatsiapähklid | 2.70 |
| MAGUSTOIDUD | HIND, € |
| 1. Pirn punase veini kastmes vanillijäätisega | 4.50 |
| 2. Kook Zamtari (gruusiapärane šokolaadikook) | 4.50 |
| 3. Tiramisu | 4.00 |
| 4. Majakook (toorjuustukook moosi ja hooajaliste marjadega) | 3.80 |
| 5. Pahlava (gruusiapärane kook mee, pähklite ja rosinatega) | 3.50 |
| 6. Jäätisevalik moosiga | 3.80 |
| 7. Jäätisekokteil multinektari, ploomi-või õunamahlaga | 3.80 |
| 8. Pannkoogid moosi või jäätisega | 3.40 |
| LASTE MENÜÜ | HIND, € |
| 1. Friikartulid viinerite ja värskete köögiviljadega | 3.70 |
| 2. Pitsa singi ja juustuga | 3.70 |
| 3. Laste keedetud pelmeenid hapukoorega (8 tk) | 4.00 |
| 4. Laste praetud pelmeenid hapukoorega (8 tk) | 4.00 |
| 5. Pannkook moosi või jäätisega | 1.70 |