Грузинская кухня никого не может оставить равнодушным.
Ее кулинарные традиции насчитывают тысячи лет. Чтобы понять прелесть Грузии,
там 
нужно побывать. Но чтобы попробовать настоящую грузинскую кухню,
достаточно посетить 
трактир МИМИНО в Jõhvi.                                  Приятного аппетита!
 

  МЕНЮ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ЦЕНА, €
1. Салат Колхури  6.90
(смесь из листьев салата, помидор, огурец, лук, паприка, сыр фета, оливки) 
2. Баклажаны с грецкими орехами (6 шт.) 5.90
3. Баклажаны с творогом, зеленью и чесноком (6 шт.) 5.90
4. Ассорти из баклажанов с грецкими орехами, творогом зеленью и  7.50
чесноком (8 шт.) 
5. Грузинские закуски на двоих 
 8.50
(баклажаны, мини-паприка и морковь - творог, грецкий орех, чеснок)
 
6. Гебжалия (сыр сулугуни с творожно-мятной начинкой – 4 шт.) 7.90
  
ЗАКУСКИ ЦЕНА, €
1. Сырная закуска (сулугуни, имеритинский и копчёный сыр) 7.50
2. Ассорти сыров (сыр с синей, белой плесенью и сыр типа Эдам, оливки) 7.90
3. Cолёное сало с чесноком 7.50
4. Чесночный хлеб с соусом 3.50
5. Сырные шарики с соусом 6.50
6. Куриные крылышки с соусом на гриле 5.90
7. Ассорти закусок c соусом (чесночный хлеб, cырные шарики, куриные крылышки, оливки, перцы пепперони)
9.50
  
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (ПО-ГРУЗИНСКИ) ЦЕНА, €
1. Лобио красное по-имеритински   6.90
(фасоль, заправленная грузинскими специями и соленым огурцом) 
2. Аджапсандали (овощное рагу – баклажан, зелёная фасоль, помидор, паприка) 7.50
3. Долма (рулетики с рисом и фаршем в виноградных листьях - 5 шт.) 7.50
4. Грибы запечёные с сулугуни (шляпки шампиньонов, сыр сулугуни) 6.90
5. Хачапури “по-имеретински” (лепёшка из дрожжевого теста с сыром) 7.50
6. Хачапури "по-аджарски" (лодочка с сыром, яйцом и сливочным маслом) 8.50
7. Хачапури "по-аджарски" с мясом  8.90
(фарш из свинины и говядины, помидор, с мясом сыр) 
8. Хачапури на шампуре 7.50
9. Хачапури лазури (пирог с имеретинским сыром и моцареллой) 7.90
10. Блинчики с мясной начинкой со сметаной (по-грузински - 3 шт.) 6.90
11. Кутабы (блюдo, схожее с чебуреками- 2 шт.)
 5.90
  

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

ЦЕНА, €
1. Тёплый салат из курицы 
7.90
(смесь из листьев салата, огурец, помидор черри, паприка, курица, тертый 
 
сыр, виноград, апельсиново-майонезный соус*)        
 *можно подавать без майонеза 
2. Грузинский салат (картофель, шампиньоны, маринованные огурцы, 
7.90
перепелиные яйца, свиной язык, майонез, сметана) 
3. Салат Цезарь с курицей гриль
7.90
 (салат ромэн, помидор черри, крутоны,сыр Пармезан, чеснок) 
4. Салат Цезарь с запечёнными креветками (6 шт.) 11,50
(салат ромэн, помидор черри, крутоны, сыр Пармезан, чеснок)  
5. Салат с запечённым козьим сыром  9.90
(смесь из листьев салата, апельсин, груша, клубника, виноград, физалис, хлеб) 
6.Креветки на гриле с ананасом, вакамэ и манговым соусом
15.90
  
СУПЫ ЦЕНА, €
1. Харчо с говядиной (грузинский суп) 4.90
2. Бозбаш с курицей (домашний куриный суп с фрикадельками) 4.50
 
САМОДЕЛЬНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ И ХИНКАЛИ ЦЕНА, €
1. Вареные пельмени со сметаной (10 шт.) 7.50
2. Жареные пельмени со сметаной (10 шт.) 7.90
3. Вареные хинкали с мясом 4 шт.  9.90
4. Жареные хинкали с мясом 4 шт. 10.90
5. Вареные хинкали с грибами и сыром 4 шт. 7.90
6. Жареные хинкали с грибами и сыром 4 шт. 8.90
7. Вареные хинкали с бараниной 4 шт. 10.90
8. Жареные хинкали с бараниной 4 шт.
 11.90
Приготовление хинкали минимум 30 минут. 
  
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ЦЕНА, €
1. Цыпленок „Табака“ с овощами-вок и соусом

     10.50
2. Чкмерули с пряным картофелем и овощным лечо 10.90
(цыпленок „Табака“ в чесночно-сливочном соусе)  
3. Чахохбили (курица, тушеная с томатами и особенными приправами)
8.90
4. Тушеная говядина с шампиньонами, луком, солёными огурцами и сыром в глиняной посуде 10.90
5. Оджахури (жареная свинина* с картофелем, овощами и зеленью)
9.50
*можно подавать без мяса 
6. Деревенский Чанахи с фасолью и сыром  11.90
(баранина, баклажан, картофель, помидор, солёный огурец, паприка, приправы, чеснок) 
7. Бургер KAZBEK с картофелем фри
9.50
(говядина и свинина бифштекc, бекон, сыр Cheddar, красный лук, смесь из  
листьев салата, помидор, маринованный огурец, соус) 
8. Колбаски "Купати" с пряным картофелем, овощным лечо и соусом 9.90 
(пряные домашние колбаски) 
9. Рыбные тефтели с пюре из батата и креветочным соусом 
13.90 
(лосось, белая рыба) 
  
БЛЮДА НА УГЛЯХ ЦЕНА, €
1. Традиционный шашлык из свинины со свежим салатом и соусом 
(150 г/250 г)
10.50/12.50
2. Шашлык из курицы со свежим салатом и соусом (200 г)
10.90
3. Каре из баранины с овощами-гриль и соусом (280 г)
 17.90
4. Гриль ассорти со свежими овощами и соусом (500 г)
 27.90
(традиционный шашлык из свинины, шашлык из курицы, каре из баранины)
 
5. Запечённый лосось с овощами-вок и соусом (250 г)
14.90
6. Кебаб с печеным картофелем, овощным лечо и соусом  10.90
(жареные колбаски из фарша) 
7. Кебаб из говядины с сыром сулугуни, овощами-вок и соусом
12.90
8. Свиные ребрышки на гриле с овощами и кисло-сладким соусом
 8.90
9. Филе-миньон* с картофельным гратеном, печеной тыквой и винным соусом 
 17.90
 *медальон из средней части говяжьей вырезки 
10. Свиной карбонат на косточке с жареным картофелем  13.90
и салатом из квашеной капусты 
  
ГАРНИРЫ ЦЕНА, €
1. Запечённый картофель
2.50
2. Картофель фри 2.50
3. Рис басмати на пару  2.90
4. Овощи в воке 4.50
  
СОУСЫ ЦЕНА, €
1. Сацебели (острый красный соус по-грузински) 1.00
2. Соус из йогурта (огурец, укроп, чеснок) 0.90
3. Чесночный соус 0.90
4. Закуска-соус 0.90
5. Сметана 0.70
  
ДЕСЕРТ ЦЕНА, €
1. Груша в соусе из красного вина с ванильным мороженым  5.00
2. Крем-брюле из белого шоколада со свежими ягодами 
5.00
3. Пахлава (пирог с медом и орехами)
 5.00
4. Домашний пирог (чизкейк с вареньем и сезонные ягоды)
 4.50
5. Мороженое ассорти с вареньем  4.00
6. Коктейль из мороженого с мультифруктовым нектарам, сливовым или  4.00
яблочным соком  
7. Блинчики с вареньем или мороженым  4.00
  
ДЕТСКОЕ МЕНЮ ЦЕНА, €
1. Картофель фри c сосисками и свежими овощами 3.90
2. Курица с картофельным пюре и свежими овощами                    
5.50
3. Детские вареные пельмени со сметаной (8 шт.) 5.90
4. Детские жареные пельмени со сметаной (8 шт.) 6.50
5. Блинчик с вареньем или мороженым  2.00
  
ГОТОВЬ САМ
 
1. Пельмени замороженные 30 шт.14.00 
2. Хинкали замороженные 6 шт. 14.00
3. Блинчики замороженные с мясной начинкой (по-грузински) 4 шт.7.50
4. Кутабы замороженные (блюдo, схожее с чебуреками) 2 шт.  5.50
5. Традиционный шашлык из свинины (сырой) - 1 кг14.00
6. Шашлык из курицы (сырой) - 1 кг   14.00
7. Каре из баранины (сырой) - 1 кг 28.00