Грузинская кухня никого не может оставить равнодушным.
Ее кулинарные традиции насчитывают тысячи лет. Чтобы понять прелесть Грузии, там
нужно побывать. Но чтобы попробовать настоящую грузинскую кухню, достаточно посетить
трактир МИМИНО в Jõhvi.                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Приятного аппетита!


  МЕНЮ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ЦЕНА, €
1. Салат Колхури  6.90
(смесь из листьев салата, помидор, огурец, лук, паприка, сыр фета, оливки) 
2. Баклажаны с грецкими орехами (6 шт.) 5.50
3. Баклажаны с зеленью и чесноком (6 шт.) 5.50
4. Ассорти из баклажанов с грецкими орехами, зеленью и чесноком (8 шт.) 6.90
ЗАКУСКИ ЦЕНА, €
1. Сырная закуска (сулугуни и имеритинский сыр) 5.50
2. Ассорти сыров (сыр с синей, белой плесенью и сыр типа Эдам, крекеры, оливки) 7.90
3. Бастурма (вяленая и приправленная говядина) 7.50
4. Чесночный хлеб с соусом 2.90
5. Сырные шарики с соусом 5.50
6. Куриные крылышки с соусом на гриле 4.90
7. Ассорти закусок c соусом (чесночный хлеб, cырные шарики, куриные крылышки, оливки, перцы пепперони)
7.90
8. Oливки
 2,50
9. Соленые орехи 1.60
10. Фисташковые орехи 2.70
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (ПО-ГРУЗИНСКИ) ЦЕНА, €
1. Лобио красное по-имеритински   6.50
(фасоль, заправленная грузинскими специями и беконом) 
2. Долма (рулетики с рисом и фаршем в виноградных листьях - 5 шт.) 6.90
3. Грибы запечёные с сулугуни (шляпки шампиньонов, сыр сулугуни) 6.50
4. Хачапури “по-имеретински” (лепёшка из дрожжевого теста с сыром) 6.50
5. Хачапури "по-аджарски" (лодочка с сыром, яйцом и сливочным маслом) 7.50
6. Хачапури "по-аджарски" с мясом  8.90
(фарш из свинины и говядины, помидор, с мясом сыр) 
7. Хачапури на шампуре 6.90
8. Блинчики с мясной начинкой со сметаной (по-грузински) 3 шт. 5.90
9. Кутабы (блюдo, схожее с чебуреками) - 1 шт.
 4.50

САЛАТЫ

ЦЕНА, €
1. Тёплый салат из курицы 
6.90
(смесь из листьев салата, огурец, помидор черри, паприка, курица, тертый сыр, виноград, апельсиново-майонезный соус*)                       *можно подавать без майонеза
 
2. Салат из запечённого лосося
8.90

(картофель, помидор черри, огурец, паприка, маринованный огурец, салат Фриллис, маринованный лук, запеченный яичный желток 63 °C, апельсиново-майонезный соус)

 
3. Салат Цезарь с курицей гриль
(салат ромэн, помидор черри, крутоны,сыр Пармезан, чеснок)
7.90
4. Салат Цезарь с запечёнными креветками  9.70
(салат ромэн, помидор черри, крутоны, сыр Пармезан, чеснок)  
5. Салат с запечённым козьим сыром  9.80
(смесь из листьев салата, апельсин, груша, клубника, виноград, физалис, хлеб) 
6. Салат с запечёнными креветками  
12.90
(салат Фриллис, огурец, помидор черри, вакаме, соус манго) 
СУПЫ ЦЕНА, €
1. Харчо с говядиной (грузинский суп) 4.90

2. Бозбаш с курицей (домашний куриный суп с фрикадельками)

 3.90 
САМОДЕЛЬНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ И ХИНКАЛИ ЦЕНА, €
1. Вареные пельмени со сметаной (10 шт.) 6.50
2. Жареные пельмени со сметаной (10 шт.) 6.90
3. Хинкали с мясом 4 шт.  8.50
3. Хинкали с грибами и сыром 4 шт. 7.50
5. Хинкали с бараниной 4 шт. 9.80
6. Жареные хинкали с мясом 4 шт.
 8.90

Приготовление хинкали минимум 30 минут.

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ЦЕНА, €
1. Цыпленок „Табака“ с овощами-вок и соусом

     9.50
2. Чкмерули с печеным картофелем (цыпленок „Табака“ в чесночно-сливочном соусе)  9.90
3. Чахохбили (курица тушеная с томатами и особ. приправами) 7.90
4. Тушеная говядина с шампиньонами, луком и сыром в глиняной посуде 9.90
5. Оджахури (жареная свинина* с картофелем, овощами и зеленью)
7.90
*можно подавать без мяса 
6. Деревенский Чанахи с фасолью и сыром (баранина, баклажан, картофель, помидор, солёный огурец, паприка, приправы, чеснок) 10.90
7. Бургер KAZBEK с картофелем фри (говядина и свинина бифштекc, бекон, сыр Cheddar, красный лук, смесь из листьев салата, помидор, маринованный огурец, соус)
8.90
БЛЮДА НА УГЛЯХ ЦЕНА, €
1. Традиционный шашлык из свинины со свежими овощами и соусом (150 г/250 г) 8.90/10.90
2. Шашлык из курицы со свежими овощами и соусом (200 г)
9.70
3. Запечённый лосось с овощами-вок и соусом (250 г)
13.50
4. Кебаб с печеным картофелем, овощами-вок и соусом и соусом  9.50
(жареные колбаски из фарша) 
5. Беби форель с овощами-гриль и соусом (280 г)
11.50
6. Кебаб из говядины с сыром сулугуни, овощами-вок и соусом
11.90
ГАРНИРЫ ЦЕНА, €
1. Запечённый картофель
1.90
2. Картофель фри 1.90
3. Рис басмати на пару с зеленью 1.90
4. Овощи в воке 3.70
5. Свежие овощи 3.70
СОУСЫ ЦЕНА, €
1. Сацебели (острый красный соус по-грузински) 1.00
2. Соус из йогурта (огурец, укроп, чеснок) 0.70
3. Чесночный соус 0.70
4. Закуска-соус 0.70
5. Сметана 0.50
ДЕСЕРТ ЦЕНА, €
1. Груша в соусе из красного вина с ванильным мороженым 4.50
2. Крем-брюле из белого шоколада со свежими ягодами
5.00
3. Домашний пирог (чизкейк с вареньем и сезонные ягоды) 4.00
4. Пахлава (пирог с медом и орехами)
 4.00
5. Мороженое ассорти с вареньем 4.00
6. Коктейль из мороженого с мультифруктовым нектарам, сливовым или яблочным соком 4.00
7. Блинчики с вареньем или мороженым 3.80
ДЕТСКОЕ МЕНЮ ЦЕНА, €
1. Картофель фри c сосисками и свежими овощами 3.70
2. Курица с картофельным пюре и свежими овощами                    
4.90
3. Детские вареные пельмени со сметаной (8 шт.) 4.90
4. Детские жареные пельмени со сметаной (8 шт.) 5.20
5. Блинчик с вареньем или мороженым 1.90
ГОТОВЬ САМ
 
1. Пельмени замороженные 30 шт.9.00 
2. Хинкали замороженные 6 шт. 10.00
3. Блинчики замороженные с мясной начинкой (по-грузински) 4 шт.6.00
4. Традиционный шашлык из свинины (сырой) - 1 кг12.00
5. Шашлык из курицы (сырой) - 1 кг   12.00